Description

Four à pizza GMG GRANDE PG 44 DE, 2 chambres de cuisson, PG44DE

Données techniques:
Dimensions extérieures : 101 x 103 x 80 cm
Dimensions chambre de cuisson : 67 x 68 x 15 cm x2
Capacité : 4 + 4 pizzas Ø 33 cm
Température : 85 ° – 455° C
Charge connectée : 10 kw, 3 NAC / 400 V
Poids : 188kg

Four à pizza GMG GRANDE PG 44 DE, 2 chambres de cuisson, PG44DE, 0745114689368
Caractéristiques du produit:
Chambre de cuisson entièrement recouverte de briques réfractaires de haute qualité et résistantes au feu
Habillage extérieur de la façade en acier inoxydable, boîtier en tôle d’acier peinte
Fenêtre de visualisation extra large avec verre de sécurité résistant à la chaleur
L’éclairage intérieur peut être contrôlé individuellement pour chaque chambre de cuisson
Contrôle thermostatique de la température (85° – 455°C) séparément pour la chaleur de voûte et de sole
Thermomètre pour affichage analogique de la température
Voyant de fonctionnement
Extraction de vapeur réglable
Ventilation des fumées de cuisson par cheminée intégrée
Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
Faible consommation d’énergie
Avec interrupteur marche/arrêt en standard
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